Es una enfermedad grave que se contrae por los alimentos o aguas contaminadas con la bacteria «Escherichia coli», que afecta principalmente a niños, adultos mayores y personas con el sistema inmunológico debilitado.
👩⚕️Las principales manifestaciones que deben motivar una consulta médica son⤵️
🚩Diarrea con presencia de sangre 🚩vómitos 🚩disminución en la eliminación de orina🚩dolores abdominales, entre otros.
🌐Por ello, este día tiene como objetivo generar conciencia e incorporar medidas y hábitos de prevención en el hogar a fin de evitar las vías de contagio de esta patología y otras afecciones.
Entre ellas: ⤵️
🔸Lavarse las manos con agua y jabón luego de ir al baño y antes de manipular los alimentos.
🔸Para beber, cocinar o lavar, usar solo agua potable.
🔸 Mantener la cadena de frío.
🔸Evitar la contaminación cruzada entre comidas crudas y cocidas.